Canapés roulés aux asperges

• Tranches de pain sans la croûte
• Mayonnaise
• Asperges cuites
• Beurre fondu
• Sel et poivre

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Badigeonner un côté des tranches de pain de mayonnaise, déposer deux asperges, assaisonner et rouler. Badigeonner de beurre fondu, piquer à l’aide de cure-dents pour tenir le tout en place, déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire de 10 à 15 minutes. (Source : À la di Stasio, par Gilbert Sicotte)

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