Asperges La belle verte

La belle verte

Canapés roulés aux asperges

  • Tranches de pain sans la croûte
  • Mayonnaise
  • Asperges cuites
  • Beurre fondu
  • Sel et poivre

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Badigeonner un côté des tranches de pain de mayonnaise, déposer deux asperges, assaisonner et rouler. Badigeonner de beurre fondu, piquer à l’aide de cure-dents pour tenir le tout en place, déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire de 10 à 15 minutes. (Source : À la di Stasio, par Gilbert Sicotte)

Autres recettes:

  • Les asperges grillées
  • Potage Argenteuil
  • Asperges Parmigianni
  • Salade d’asperges
  • Salade de fenouil et d’asperges à l’orange
  • Poitrines de poulet aux asperges et gorgonzola
  • Fettuccinis aux asperges
  • Roulades de jambon au cari
  • Fettuccinis aux asperges, à la sauce crémeuse citronnée
  • Casserole aux œufs, jambon et asperges